Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortine foresta nera
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
220 g di farina tipo 00
-
120 g di latte
-
30 g di cacao in polvere
-
80 g di burro a tocchetti
-
110 g di zucchero
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
-
350 g di ciliegie denocciolate
-
30 g di acqua
-
50 g di Rum50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)
-
5 g di gelatina in fogli
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
10 g di zucchero a velo vanigliato
-
1 cucchiaino di cremor tartaro
-
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
10 g di olio di cocco
-
scaglie di cioccolato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
146.1 mg
Πρωτεΐνη
15.1 g
Θερμίδες
3513.5 kJ /
839.8 kcal
Λιπαρά
42.9 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.6 g
Υδατάνθρακες
98.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta al cioccolato 2 ingredienti
1 godz.
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.
Mele con zabaione al sidro
40 min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3 godz. 30 min
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2 godz.
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45 min
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Brak ocen
Sorbetto alle ciliegie
15 min
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5 godz.
Torta ricotta e pere
7 godz. 30 min
Iris siciliani
4 godz. 10 min
Sorbetto della passione veloce
15 min