Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 27ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 60.2 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1625 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Red velvet cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Dani Valent's Basque cheesecake

2ωρ. 10 λεπτ.

Almond addiction

1ωρ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Spiced fruit loaf

2ωρ. 30 λεπτ.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ωρ. 5 λεπτ.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2ωρ. 25 λεπτ.

Classic lemon tart

3ωρ. 10 λεπτ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

Apple crumble meringue slice

2ωρ. 45 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Ginger fluff

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων