Macarrones de pistache con ganache de pistache

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 piezas

Υλικά

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 piezas

Νάτριο 345 mg

Πρωτεΐνη 48.5 g

Θερμίδες 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

Λιπαρά 192.5 g

Φυτικές ίνες 13.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 85.2 g

Υδατάνθρακες 314.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 h 10 min

Rosca de yogur

1 h 40 min

Pastel de limón y merengue

2 h 10 min

Mostachón de frutos rojos

1 h 30 min

Pastel de tres leches

2 h

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 h

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20 min

Brownies

50 min

Pastel de chocolate y almendras

25 min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Niño envuelto

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων