Macarrones de pistache con ganache de pistache

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 piezas

Υλικά

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 piezas

Νάτριο 345 mg

Πρωτεΐνη 48.5 g

Θερμίδες 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

Λιπαρά 192.5 g

Φυτικές ίνες 13.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 85.2 g

Υδατάνθρακες 314.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La gran final 10 Συνταγές
Μεξικό

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones con merengue francés

1h 30 min.

Galletas estilo Crumble

40 min.

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50 min.

Tarta de mandarinas

2h 45 min.

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45 min.

Choux de arcoíris

1h 25 min.

Lenguas de gato

40 min.

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10 min.

Galletas rellenas de naranja y nueces

Nu există evaluări

Roles de chocolate

2h 30 min.

Bizcocho marmoleado

2h 10 min.

Pan plano de plátano y centeno

1h 35 min.

Εμφάνιση όλων