Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

40 piezas

Υλικά

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 40 piezas

Νάτριο 1629.3 mg

Πρωτεΐνη 123.6 g

Θερμίδες 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Λιπαρά 211.1 g

Φυτικές ίνες 36 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 791.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo sobre chocolate 7 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dulce de tapioca

1ωρ.

Tiramisú

5ωρ. 20 λεπτ.

Alfajores

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake de chocolate blanco

16ωρ.

Plátanos y camotes al Varoma

1ωρ. 15 λεπτ.

Barritas de cheesecake con camote

2ωρ.

Barritas de cereal

25 λεπτ.

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

35 λεπτ.

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

1ωρ. 30 λεπτ.

Waffles veganos con salsa de chocolate

30 λεπτ.

Espuma de frutos rojos

10 λεπτ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων