Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pere macerate
- 100 g di zucchero
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo
Crumble al cacao
- 80 g di zucchero di canna
- 100 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di burro a tocchetti
Pere al vino sottovuoto
- 1850 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1266.6 kJ / 302.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.3 g
- Υδατάνθρακες
- 48.8 g
- Λιπαρά
- 10.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 13.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.
Sorbetto al limone
8 Std. 30 Min
Pastiera
15h
Struffoli
1 Std.
Tronchetto al tiramisù
4 Std.
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Pandoro TM6
15h 15 min
Tiramisù
5h 40min
Torrone napoletano
4 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
New York cheesecake
6 godz. 30 min
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min