Pizza au pesto rouge
TM6 TM5 TM31

Pizza au pesto rouge

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte

  • 160 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel

Le pesto rouge

  • 30 g de tomate séchée à l'huile
  • 30 g de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 70 g de sauce tomate
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge

L'assemblage

  • 100 - 125 g de mozzarella, en pièces tranches
  • 60 g de jambon de bœuf cecina, coupé en fines tranches
    ή 60 g de bresaola, coupé en fines tranches
  • 30 g de roquette
  • huile d'olive extra vierge, pour le service

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
5468.6 kJ / 1307 kcal
Πρωτεΐνη
48.7 g
Υδατάνθρακες
116.1 g
Λιπαρά
74 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
8.8 g
Νάτριο
2023.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων