Crostata ai pistacchi
TM6

Crostata ai pistacchi

4.5 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 200 g di burro a pezzi + q.b.
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    ή 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema pasticciera al pistacchio

  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 90 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 40 g di amido di mais
  • 100 g di burro a tocchetti
  • 50 g di pasta di pistacchio
  • pistacchi tritati, a piacere
  • lamponi freschi, a piacere

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
2303 kJ / 550.4 kcal
Πρωτεΐνη
7.8 g
Υδατάνθρακες
54.7 g
Λιπαρά
34.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Νάτριο
103.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων