Tarte de chocolate e pera espiralizada - TM6

Name: Tarte de chocolate e pera espiralizada - TM6
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14 doses
Ingredients: 30 g avelã; 85 g manteiga; 110 g açúcar; 4 ovos; 180 g farinha tipo 55; 180 g chocolate p/ culinária; 170 g natas; 8 peras; Natas azedas

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 15 λεπτ.

Μερίδα 14 doses

Υλικά

30 g avelã
85 g manteiga
110 g açúcar
4 ovos
180 g farinha tipo 55
180 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
170 g natas
8 peras c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
Natas azedas q.b. p/ servir

Διατροφή: ανά 1 dose
Θερμίδες: 1387 kJ / 331.5 kcal
Πρωτεΐνη: 4.8 g
Υδατάνθρακες: 40.6 g
Λιπαρά: 17.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 9.6 g
Φυτικές ίνες: 5.3 g
Νάτριο: 24.3 mg