Berry marshmallow slice
TM6 TM5 TM31

Berry marshmallow slice

3.6 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Sponge cake

  • butter, for greasing
  • 60 g caster sugar
  • ¼ tsp bicarbonate of soda
  • ½ tsp cream of tartar
  • 40 g cornflour
  • 20 g plain flour
  • 2 eggs, room temperature and separated
  • ½ tsp natural vanilla extract
  • 1 tbsp water, hot

Berry coulis

  • 300 g frozen raspberries
  • 120 g caster sugar
  • 30 g lemon juice

Berry cream

  • 8 titanium strength gelatine leaves
  • water, cold, for soaking
  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 300 g strawberries, hulled and cut into halves lengthways

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
876.3 kJ / 208.6 kcal
Πρωτεΐνη
3.3 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Λιπαρά
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.4 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Νάτριο
47.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων