Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ. 30 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Cocktailparadeiser im Ganzen
200 g
Salz und 2-3 Prisen zum Würzen
5 g
Wasser
200 g
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
15 g
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mozzarella abgetropft, in Scheiben
200 g
Ochsenherzparadeiser in Scheiben
200 g
frische Pfirsiche in Spalten
2
300 g Pfirsiche, aus der Dose, abgetropft
Basilikumblätter, frisch abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Majoran, frisch abgezupft
1 - 2 Zweiglein
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1813 mg

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2880 kJ / 688 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salate zum Wohlfühlen 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 λεπτ.

Spinat-Sahne-Sauce

25 λεπτ.

Pilzsauce

35 λεπτ.

Gurken-Relish

1ωρ. 30 λεπτ.

Schafskäse-Sauce

15 λεπτ.

Paprika-Cashew-Dip

15 λεπτ.

Olivenbutter

1ωρ. 5 λεπτ.

Avocado-Mayonnaise

15 λεπτ.

Schinkenaufstrich

10 λεπτ.

Paprika-Walnuss-Dip

5 λεπτ.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 λεπτ.

Erdbeertraum

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων