Omlet austriacki z sosem truskawkowym

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

Omlet austriacki

50 g rodzynek sułtanek
6 łyżek rumu
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)

200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 laski wanilii
8 jajek
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
¼ łyżeczki winianu potasu (προαιρετικό πεδίο)
1 szczypta soli
masło do natłuszczenia
4 łyżki mąki pszennej tortowej

Sos truskawkowy

500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
cukier puder do oprószenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 133.7 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1659.9 kJ / 396.7 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gotuj jak szef kuchni III 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ωρ. 15 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Trifle z truskawkami

1ωρ. 20 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1ωρ. 10 λεπτ.

Malinowe wyspy

9ωρ.

Czeskie knedliki z jagodami

45 λεπτ.

Miniserniczki z kawą zbożową

30 λεπτ.

Ciasteczka amaretti

1ωρ. 10 λεπτ.

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5ωρ.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων