Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

12 porciones

Υλικά

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2492 kJ / 533 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

30.Treinta.30 90 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Flan de queso crema

4ωρ.

Gelatina de mazapán

2ωρ.

Pannacotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de chocolate

1ωρ. 45 λεπτ.

Carlota de limón

5ωρ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

NY Cheesecake

1ωρ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Pastel lava de chocolate

30 λεπτ.

Crema helada de limón

10 λεπτ.

Tiramisù Italiano

5ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων