Sacher Torte

Sacher Torte

4.2 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Impasto

80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
170 g farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle
30 g di cacao amaro in polvere
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g zucchero
160 g di tuorli a temperatura ambiente
180 g di albumi a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Farcitura

300 - 350 g di confettura di albicocche biologica

Copertura

300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di miele

50 g di sciroppo di glucosio

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.2 g

Θερμίδες 2314 kJ / 553 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zeppole di San Giuseppe

1ωρ. 50 λεπτ.

Graffe di Carnevale

4ωρ.

Bignè con crema pasticcera

3ωρ.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2ωρ.

Torta a scacchi

7ωρ.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10ωρ. 20 λεπτ.

Cream tart al cioccolato

8ωρ.

Profiteroles

2ωρ.

Mousse fragole e limone

8ωρ. 15 λεπτ.

Làciàditt (Frittelle dolci)

1ωρ. 40 λεπτ.

Dolce danese di mele

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων