Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 克 豬絞肉
- 10 克 醬油
- 1 顆 蛋, 打散
- 160 克 新鮮荸薺 (約 8 顆)
- ½ 茶匙 太白粉
- 600 克 苦瓜 (約 2 條),切圓柱狀(高約2公分)、籽肉分開
- 10 克 油
- 20 克 蔭豆豉
- 15 克 小魚乾
- 400 克 水
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1488 kJ / 355 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 16.6 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g