Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 332 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1513 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes et galettes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flammekueche aux lardons et champignons

30 λεπτ.

Pizza à la marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini jambon-fromage

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake printanier

40 λεπτ.

Cake aux crevettes

1ωρ.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia au romarin et tomates séchées

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1ωρ.

Pizza végétarienne express

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων