Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta brisée dolce

150 g di farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Farcitura

80 g di burro a pezzi + q.b.
80 g zucchero
6 fichi a metà

Salsa al caprino

2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
40 g zucchero
75 g di latte
120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 1326 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 18.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 34.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata al tiramisù

3h 15min

Torta banane e cioccolato

4h 20min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Torta con uva fragola

1h 40min

Purea di mela con yogurt e muesli

40min

Dolce di mele in vasocottura

1h

Mandorle e cacao espresso

1h

Crema al torroncino

10min

Flan cake al cioccolato

7h

Torta ricotta e pistacchio

8h

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10min

Cremolata di ricotta e cannella

10min

Εμφάνιση όλων