Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta brisée dolce

150 g di farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Farcitura

80 g di burro a pezzi + q.b.
80 g zucchero
6 fichi a metà

Salsa al caprino

2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
40 g zucchero
75 g di latte
120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 1326 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 18.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 34.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 Min

Muffin alle mele (senza glutine)

40 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2 Std. 20 Min

Ciambella noci e caffè al Varoma

2 Std. 30 Min

Granita al pistacchio

6 Std. 30 Min

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Mango cake

3 Std. 30 Min

Barrette cheesecake alle patate dolci

5 Std.

Bignè al cioccolato

3 Std.

Cream tart al cioccolato

8 Std.

Crema di riso

55 Min

Εμφάνιση όλων