Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portions

Νάτριο 1373.8 mg

Πρωτεΐνη 106.9 g

Θερμίδες 21107 kJ / 5044.7 kcal

Λιπαρά 317.6 g

Φυτικές ίνες 26.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 133.8 g

Υδατάνθρακες 472.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple strudel

1 h 45 min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4 h 45 min

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

40 min

Sultana and Cranberry Rolls

14 h 25 min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 min

Anzac Biscuits

30 min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 min

Chocolate Bourbons

45 min

Apple Parkin

1 h 40 min

Lavender Shortbread

1 h

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1 h 30 min

Rainbow Fruit Tart

1 h 40 min

Εμφάνιση όλων