Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1147.8 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 3864 kJ / 923.5 kcal

Λιπαρά 68.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.4 g

Υδατάνθρακες 55.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

2ωρ. 50 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croquante

3ωρ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 λεπτ.

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux oignons et tapenade

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux olives

3ωρ.

Pizza au fromage et aux lardons

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων