Sofrito catalán

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

300 g

Υλικά

2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de tomillo seco (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 639.1 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1170 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cataluña 23 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan marroquí con sésamo y anís (Khobz el Gharb)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chamiya

14ωρ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 λεπτ.

Fumet de gambas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων