Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
TM6

Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem

4.5 (195 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. prowansalskich, włoskich, majeranku, tymianku, oregano
  • 20 g oleju, plus 2 łyżki
  • 500 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pietruszki, cukinii, papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 75 - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 - 75 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 - 800 g pomidorów, z puszki lub passaty pomidorowej (patrz wskazówka)
    ή 750 - 800 g pomidorów, przekrojonych na pół
  • 70 - 100 g koncentratu pomidorowego
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g ryżu parboiled
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    ή 100 g napoju roślinnego lub mleka
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    ή 10 g skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
    ή ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2259.6 kJ / 540.1 kcal
Πρωτεΐνη
40 g
Υδατάνθρακες
46.3 g
Λιπαρά
22.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
8.8 g
Νάτριο
1617.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων