Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.5 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Cheat's puff pastry

plain flour plus extra to dust
120 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
100 g
sea salt
2 pinches
lemon juice
1 tsp
chilled water
50 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter softened
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract (see Tips)
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Apple topping

caster sugar
30 g
unsalted butter
50 g
vanilla bean seeds scraped
½
ground cinnamon
2 pinches
Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
2 - 3

Assembley

plain flour to dust
maple syrup to glaze
ice cream or crème fraiche, to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 83 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1477.1 kJ / 353 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest cake

5h

Brutti ma buoni

4h 40 min.

Marble cake

2h

Speculaas

1h

Plum brioche buns

2h 30 min.

Macaroons

40 min.

Walnut cake with coffee frosting

1h 10 min.

Baklava cheesecake

25h 45 min.

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 min.

Gluten free chocolate halva cake

1h

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min.

Gingerbread

1h 30 min.

Εμφάνιση όλων