Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

30 porții

Υλικά

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 137.1 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 34.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește II 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ștrudel cu mere

1ωρ. 45 λεπτ.

Tartă cu mere

1ωρ.

Tartă cu lămâie și bezea

2ωρ. 30 λεπτ.

Tort negresă cu caramel sărat

2ωρ. 40 λεπτ.

Fursecuri cu vișine și cocos

35 λεπτ.

Brioșe cu fructe și legume

30 λεπτ.

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 λεπτ.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2ωρ. 40 λεπτ.

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 λεπτ.

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20 λεπτ.

Cheesecake cu caise și zmeură

5ωρ. 30 λεπτ.

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων