Pomana porcului

Name: Pomana porcului
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 190 g
Ingredients: 20 g ulei de măsline; 1 cățel de usturoi; 250 g carne de porc fără os; 2 - 3 prize sare; 2 - 3 prize piper negru măcinat

4.3 (12 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 190 g

Υλικά

20 g ulei de măsline
1 cățel de usturoi sau 20 g ceapă galbenă
250 g carne de porc fără os, tăiată cuburi (3 cm) și uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă (vezi recomandare)
2 - 3 prize sare
2 - 3 prize piper negru măcinat

Διατροφή: ανά 190 g
Θερμίδες: 1844.1 kJ / 439.1 kcal
Πρωτεΐνη: 58 g
Υδατάνθρακες: 0.5 g
Λιπαρά: 22.8 g
Κορεσμένα λιπαρά: 4.1 g
Φυτικές ίνες: 0.7 g
Νάτριο: 549.8 mg