Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

400 g

Υλικά

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 58531.4 mg

Πρωτεΐνη 76.7 g

Θερμίδες 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 19.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 λεπτ.

Gut Immunity Shot

5 λεπτ.

Chunky Guacamole

10 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

Καμία βαθμολογία

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Καμία βαθμολογία

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3ωρ. 40 λεπτ.

Peeled Garlic

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων