Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

800 g

Υλικά

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 20 g

Νάτριο 1268.9 mg

Πρωτεΐνη 0.3 g

Θερμίδες 44.5 kJ / 10.6 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Refried Beans

4ωρ. 10 λεπτ.

Preserved Spiced Lemons

Καμία βαθμολογία

Burger Pickles

Καμία βαθμολογία

Soy Pickled Garlic Stem

Καμία βαθμολογία

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Καμία βαθμολογία

Turmeric chicken bone broth

2ωρ.

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 λεπτ.

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων