Fish Stock

Fish Stock

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1315 g

Υλικά

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1315 g

Νάτριο 3636.4 mg

Πρωτεΐνη 133.5 g

Θερμίδες 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Λιπαρά 32.1 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 32.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Refried Beans

4ωρ. 10 λεπτ.

Preserved Spiced Lemons

Καμία βαθμολογία

Burger Pickles

Καμία βαθμολογία

Soy Pickled Garlic Stem

Καμία βαθμολογία

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Καμία βαθμολογία

Turmeric chicken bone broth

2ωρ.

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 λεπτ.

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων