Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

1200 g

Υλικά

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1200 g

Νάτριο 7216.6 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 22.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 121 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turmeric chicken bone broth

Keine Bewertungen

Steamed Scallion Rolls

3 Std.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 10 Min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Keine Bewertungen

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 50 Min

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 Std. 40 Min

Peeled Garlic

5 Min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 Std.

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων