Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pie Dough
- 215 g all-purpose flour
- 140 g unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice cold water
- 60 g unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 285 g pecan nuts
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g bourbon whiskey
- 5 large eggs, divided
- 85 g sugar
- 85 g brown sugar
- 85 g corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
250
g sugar
ή 250 g brown sugar - 170 g heavy whipping cream, 30-40% fat, divided
- 1030 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon whiskey
- 1 tbsp vinegar
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 80.7 g
- Λιπαρά
- 51.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 174 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Caramel sauce
1h 30min
Chocolate hazelnut spread
45 min
Strawberry Jam
1h 5min
Allergen Free Melted Chocolate
10min
Lemon Curd
1u.
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Apple Sauce
20min
Low Carb Cranberry Sauce
20min
Vanilla Bean Syrup
30min
Sugar Cookies with Lemon Curd
1h 30min
S'mores Dip
Καμία βαθμολογία