Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pie Dough
- 215 g all-purpose flour
- 140 g unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice cold water
- 60 g unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 285 g pecan nuts
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g bourbon whiskey
- 5 large eggs, divided
- 85 g sugar
- 85 g brown sugar
- 85 g corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
250
g sugar
ή 250 g brown sugar - 170 g heavy whipping cream, 30-40% fat, divided
- 1030 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon whiskey
- 1 tbsp vinegar
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 80.7 g
- Λιπαρά
- 51.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 174 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPeanut Butter
5 min
Lemon Curd
1h
Chocolate Hazelnut Spread
45min
Strawberry Jam
1sa 5 dk
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Apple Sauce
20min
Chocolate Syrup
20min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Allergen Free Melted Chocolate
10 min
Low Carb Cranberry Sauce
20min
Vanilla Bean Syrup
30 Min
Sugar Cookies with Lemon Curd
1 Std. 30 Min