Sauce Rouille

Sauce Rouille

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

750 g

Υλικά

Rapsöl
100 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
5
Öl
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
150 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
120 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Piment d'Espelette
1 TL
Safranfäden (1 Dose)
1 g
Eigelb
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 482 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Geflügelleberwurst

6ωρ. 40 λεπτ.

Würzige Basis-Tomatensauce

35 λεπτ.

Avocadodressing

10 λεπτ.

Paprikasauce

40 λεπτ.

Spinat-Sahne-Sauce

25 λεπτ.

Pilzsauce

35 λεπτ.

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3ωρ.

Sommer-Cocktailsauce

20 λεπτ.

Paprika-Pesto

40 λεπτ.

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 λεπτ.

Gurken-Relish

1ωρ. 30 λεπτ.

Estragon-Aioli ohne Ei

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων