Crostata con rose di mele

Crostata con rose di mele

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 fette

Υλικά

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Mele

150 g di acqua
150 g di vino bianco
100 g zucchero
1 cucchiaio di cannella in polvere
4 mele

Crema mousseline

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g zucchero (vedere consigli)
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di amido di mais (maizena)
125 g di burro a tocchetti, a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

125 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 99.3 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 2171.8 kJ / 519.1 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al cioccolato bianco

10ωρ. 20 λεπτ.

Frappè alla banana

10 λεπτ.

Rose al cioccolato e corn flakes

3ωρ. 10 λεπτ.

Ghiacciolo al kiwi

6ωρ. 15 λεπτ.

Mousse alla banana e formaggio

10 λεπτ.

Torta Pescoffee in tazza

30 λεπτ.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Castagnole (Cecamarini)

1ωρ. 5 λεπτ.

Bomboloni croccanti con crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1ωρ. 40 λεπτ.

Praline al gelato

5ωρ. 55 λεπτ.

Torta gelato ai frutti di bosco

11ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων