Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

1 litre

Υλικά

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 litre

Νάτριο 8480.2 mg

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 109 kJ / 26.1 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Condiments 6 Συνταγές
Καναδάς

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Refried Beans

4ωρ. 10 λεπτ.

Preserved Spiced Lemons

Καμία βαθμολογία

Burger Pickles

Καμία βαθμολογία

Soy Pickled Garlic Stem

Καμία βαθμολογία

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Καμία βαθμολογία

Turmeric chicken bone broth

2ωρ.

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 λεπτ.

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων