Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Υδατάνθρακες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plantaardig genieten 26 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 λεπτ.

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 λεπτ.

Bloemkool-spinazie lasagne

1ωρ. 45 λεπτ.

Chili non Carne

1ωρ.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Καμία βαθμολογία

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Καμία βαθμολογία

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Καμία βαθμολογία

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Καμία βαθμολογία

Gevulde Eikelpompoen

Καμία βαθμολογία

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 λεπτ.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Καμία βαθμολογία

Groentekebab

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων