Hibiscus and Raspberry Tart

Name: Hibiscus and Raspberry Tart
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 30 g mixed seeds; 200 g muesli; 80 g pitted dates; 50 g butter; 2 tbsp hibiscus tea; 100 g boiling water; 350 g fresh raspberries; 10 g agar-agar powder; 20 g water; 150 g canned coconut milk; fresh mint leaves; mixed fresh red berries

4.3 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 35 λεπτ.

Μερίδα 8 portions

Υλικά

30 g mixed seeds
200 g muesli, crunchy
80 g pitted dates
50 g butter, cut in pieces

2 tbsp hibiscus tea
100 g boiling water
350 g fresh raspberries, plus extra to garnish
30 - 40 g honey (προαιρετικό πεδίο)
ή 30 - 40 g stevia powder, white (προαιρετικό πεδίο)
10 g agar-agar powder
20 g water
150 g canned coconut milk
fresh mint leaves, to garnish
mixed fresh red berries, to garnish

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 994.4 kJ / 237.7 kcal
Πρωτεΐνη: 4.1 g
Υδατάνθρακες: 37.4 g
Λιπαρά: 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 5.4 g
Φυτικές ίνες: 6.4 g
Νάτριο: 73.3 mg