Home-style sponge cake
TM6 TM5 TM31

Home-style sponge cake

4.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • butter, unsalted or salted (from cows' milk), for greasing
  • ½ tsp baking soda
  • 1 tsp cream of tartar
  • 80 g AU cornflour, with wheat
  • 30 g wheat flour
  • 130 g caster sugar
  • 4 egg (from chicken), room temperature, separated and yolks reserved
  • 1 tsp vanilla extract, natural
  • 2 tbsp water, hot
  • 400 g cream, 35 % fat
  • 500 g strawberry, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
  • icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent), for dusting

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1129.7 kJ / 269 kcal
Πρωτεΐνη
4.4 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Λιπαρά
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Νάτριο
106 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων