Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Διατροφή
- ανά 100 Gramm
- Θερμίδες
- 237 kJ / 57 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 472 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPfefferrahmsauce mit Cognac
20 min
Rahmsauce
20 min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5min
Sauce Hollandaise
15min
Vegane Bratensauce
45 min
Vegetarische Bratensauce
40 min
Pilzrahmsauce
20 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Erdbeer-Balsam-Essig
1 Std. 30 Min
Gemüsesauce
25min
Joghurt-Kräuter-Dressing
10min
Paprika-Hack-Sauce
25min