Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

24 tranches

Υλικά

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 109 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Joyeuses Pâques! 13 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau au fromage Keto

7sa 20 dk

Sablés irlandais

1sa

Pâte à tarte double

3sa 20 dk

Tarte pomme citron sans gluten

Değerlendirme yok

Vacherin cerises/amandes

12sa

Tiramisu

2sa 20 dk

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Değerlendirme yok

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1sa

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1sa 30 dk

Brownies au fudge

50 dk

Coupelles de brownie S'more

55 dk

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Değerlendirme yok

Εμφάνιση όλων