Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

24 tranches

Υλικά

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 109 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Joyeuses Pâques! 13 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Καμία βαθμολογία

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Καμία βαθμολογία

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Καμία βαθμολογία

Cupcakes Smores

1ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisu

2ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau au chocolat Texan

45 λεπτ.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Pâte à tarte double

3ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 λεπτ.

Macarons à la ganache de pistache

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων