Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 茶匙 花椒
- 2 个 八角
- 1 块 桂皮
- 1 片 香叶
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 10 克 葱, 切段
- 1000 克 羊肉, 切大块,汆水,洗净
- 700 克 水
- 20 克 料酒
- 30 克 老抽
- 50 克 生抽
- 30 克 冰糖
- 3 瓣 蒜头
- 3 支 青蒜, 切碎
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1263 kJ / 302 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.7 g
- Υδατάνθρακες
- 8.3 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g