Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 427.2 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 59.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Facebook Live 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky buns with brown sugar glaze

2 h 30 min

Croissants

16 h

Ginger bundt cake

1 h

Tropical upside down pineapple cake

1 h 10 min

Walnut cake with coffee frosting

1 h 10 min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 h 5 min

Hazelnut banana bread

1 h 15 min

Apricot Danish slice

40 min

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1 h

Spiced chocolate doughnuts

45 min

Critters and crawlers

2 h 25 min

Pepita almond Florentines

1 h

Εμφάνιση όλων