Συμβατές εκδόσεις
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Warzywne risotto
-
70
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ή 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 25 g masła
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 500 g wody
- 160 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Mini ciasta czekoladowe na parze
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 65 g cukru
-
30
g mąki orkiszowej, białej
ή 30 g mąki pszennej - 500 g wody
- cukier puder, do oprószenia
- lody waniliowe, do podania
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 4646 kJ / 1110 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 101 g
- Λιπαρά
- 64 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 34 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1808 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKaszubskie kotlety rybne
35 Min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 Std. 10 Min