Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze

Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze

4.7 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

Warzywne risotto

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
25 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
25 g masła
250 g ryżu do risotto typu Arborio
500 g wody
160 g białego wina, wytrawnego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Mini ciasta czekoladowe na parze

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
50 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
65 g cukru
30 g mąki orkiszowej, białej

30 g mąki pszennej
500 g wody
cukier puder do oprószenia
lody waniliowe do podania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1808 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 4646 kJ / 1110 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY V 8 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1ωρ. 15 λεπτ.

Żurek z pieczarkami

50 λεπτ.

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45 λεπτ.

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1ωρ. 20 λεπτ.

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 λεπτ.

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1ωρ. 15 λεπτ.

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1ωρ. 20 λεπτ.

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2ωρ. 30 λεπτ.

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4ωρ. 30 λεπτ.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων