Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 38.3 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
- Νάτριο
- 9.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Sorbetto al limone
8 godz. 30 min
Pastiera
15 Std.
Struffoli
1 Std.
Tronchetto al tiramisù
4 Std.
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Pandoro TM6
15h 15min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Torrone napoletano
4 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12j
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min