Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

25 adag

Υλικά

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 adag

Νάτριο 25.2 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 936.4 kJ / 223.8 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ünnepi fogások 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sárgabarackos amaretti

Sárgabarackos amaretti

40 λεπτ.

Brownie

Brownie

50 λεπτ.

Almás rétes

Almás rétes

Καμία βαθμολογία

Csokoládétorta

Csokoládétorta

45 λεπτ.

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

2ωρ.

Mézeskalácsos-körtés sütemény

Mézeskalácsos-körtés sütemény

1ωρ.

Mézes zabpelyhes graham

Mézes zabpelyhes graham

35 λεπτ.

Marokkói kuglóf

Marokkói kuglóf

Καμία βαθμολογία

Fűszeres sütőtökös kuglóf juharszirupos mázzal

Fűszeres sütőtökös kuglóf juharszirupos mázzal

1ωρ. 5 λεπτ.

Sajttorta (sült)

Sajttorta (sült)

7ωρ. 20 λεπτ.

Karácsonyi pekándiós csiga

Karácsonyi pekándiós csiga

Καμία βαθμολογία

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων