Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 fatias

Υλικά

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fatia

Νάτριο 79.4 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 77.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal - Receitas para partilhar 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quindins

1ωρ.

Tarte de amêndoa

1ωρ. 40 λεπτ.

Salame XL de chocolate branco e preto

45 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Gelado bom

10ωρ.

Panacota com coulis de morango

6ωρ. 25 λεπτ.

Tarte de maracujá

4ωρ.

Bolo gelado merengado de limão

13ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake com lemon curd

3ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.

Brigadeiros de colher

2ωρ. 30 λεπτ.

Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων