Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
削皮
- 1200 克 水
- 1 茶匙 油 (詳見要訣) (προαιρετικό πεδίο)
-
900
克 馬鈴薯 ,切塊 (約 5 公分寬)
ή 900 克 紅皮馬鈴薯 ,切塊 (約 5 公分寬) - 1 茶匙 油 (詳見要訣) (προαιρετικό πεδίο)
馬鈴薯泥
- 140 克 蔬菜高湯
- 85 克 全脂牛奶
- 60 克 奶油 ,切小塊
- 1 茶匙 香蒜粉 (προαιρετικό πεδίο)
- 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 新鮮巴西利葉, 裝飾,可省略
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.5 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 623.7 mg