Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 21.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 45.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Christmas 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Red velvet cake

2h 20min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Beer and chilli peanut clusters

1h 25min

Pear and peach crumble

50min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

1h 5min

Almond tuiles

30min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

S'mores cupcakes

2h 40min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30h 25min

Εμφάνιση όλων