Croissants
TM6 TM5

Croissants

4.1 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 120 g water
  • 120 g full cream milk
  • 1 tsp dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g plain flour, plus extra to dust
  • 10 g milk powder
  • 50 g caster sugar
  • 300 g unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
  • 1 tsp sea salt
  • 1 egg, beaten

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1004 kJ / 240 kcal
Πρωτεΐνη
3.7 g
Υδατάνθρακες
24.4 g
Λιπαρά
14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
114 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων