Συμβατές εκδόσεις
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crumble aux noix
- 20 g de noix de pécan
- 10 g de noix décortiquées
- 20 g de copeaux de noix de coco
- 20 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
- 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
- 1000 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 1 gousse de vanille, moelle grattée séparément
- 50 g de miel
- ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe de miel
- feuille de menthe pour la garniture
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 43.6 g
- Λιπαρά
- 20.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 170 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits
10 min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Frangipane aux poires
1h 30min
Crème dessert au caramel
1h
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Sabayon
15min
Glace à la vanille
12 godz.
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 min
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30min