Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
生姜去皮
- 600 克 水
- 300 克 姜 ,切2-3厘米厚块
姜母鸭
- 15 克 麻油
- 600 克 鸭 ,选用番鸭切块,吸干水份
- 250 克 米酒
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 1 小撮 糖
- 1 小撮 盐
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 3291 kJ / 786.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 63.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 351.6 mg