Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.5 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Spiced pumpkin loaves

water
500 g
pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)
80 g
orange zest no white pith (1 cm x 10 cm strips)
2 pieces
butter softened
120 g
soft dark brown sugar
80 g
eggs
2
sultanas
40 g
currants
80 g
desiccated coconut
20 g
self-raising flour
200 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
full cream milk
40 g
orange juice
2 tbsp

Cream cheese frosting

cream cheese room temperature
60 g
unsalted butter room temperature
20 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
1 tsp
full cream milk
1 tbsp
ground cinnamon for sprinkling
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 709.3 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 3364.1 kJ / 804.1 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.9 g

Υδατάνθρακες 102.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Quince crumble

1 Std. 25 Min

Chocolate energy bars

1 Std.

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Steamed chocolate and prune puddings

1 Std. 30 Min

Polenta, mandarin and almond cake

2 Std. 35 Min

Zucchini slice

45 Min

Crumble muffins

35 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min

Lime and coconut mini bundts

40 Min

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Εμφάνιση όλων