Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

5.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Vinaigrette

Wasser
130 g
weißer Balsamico-Essig
130 g
Zucker
65 g
Olivenöl
65 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Basilikum, getrocknet nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3-4 cm)
670 g
grüner Spargel untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
670 g
Pinienkerne
65 g
Erdbeeren geviertelt, nach Geschmack
270 - 320 g
Rucola in mundgerechten Stücken, nach Geschmack
65 - 120 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 929 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Spargel 10 Συνταγές
Αυστρία

Alles Spargel 10 Συνταγές
Γερμανία

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte russische Eier

50 Min

Kartoffelsalat

1 Std. 30 Min

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3 Std. 50 Min

Eier-Curry-Salat

1 Std. 30 Min

Schwäbischer Kartoffelsalat

3 Std.

Lachsrolle

3 Std. 30 Min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 Min

Eierplatte Frankfurter Art

30 Min

Lachsrolle

4 Std. 30 Min

Pellkartoffel-Gurken-Salat

1 Std. 20 Min

Karotten-Käse-Dip

15 Min

Kartoffelsalat für Eilige

45 Min

Εμφάνιση όλων