Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

zahăr
120 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
850 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Budincă-cremă de vanilie

15 λεπτ.

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3ωρ. 45 λεπτ.

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Profiterol

2ωρ.

Macarons cu căpșune

2ωρ. 30 λεπτ.

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 λεπτ.

Baklava Cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4ωρ. 40 λεπτ.

Cheesecake cu afine

8ωρ. 55 λεπτ.

Tiramisu de căpșune

1ωρ.

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων